《开心边角料》

分集

1. 第1集

   招牌上的油点子

   毕小棠拖着行李箱回到老街，看见父亲毕有福正把鸭舌根一根根码进卤锅。她掏出商业计划书，第一页就写着'取消边角料'。

   45分钟
2. 第2集

   四张桌子的规矩

   毕有福立下规矩：只卖四锅，过时不候。毕小棠偷偷加了两锅，结果老顾客没吃到，新客人嫌不够辣。

   45分钟
3. 第3集

   郝美娟的菜筐

   卖菜的郝美娟把自己卖不掉的歪瓜裂枣塞给毕有福，说'边角料配边角料'。毕小棠第一次尝到用剩菜卤出来的甜。

   45分钟
4. 第4集

   报告单

   卤水检测结果出来，毕小棠拿着超标单子拦在店门口。毕有福当街把单子撕了，父女矛盾彻底爆发。

   45分钟
5. 第5集

   宋铁勺的煤炉子

   修鞋匠宋铁勺给毕小棠送来一个旧煤炉，让她另起一锅做'干净卤'。毕有福看见了，没说话。

   45分钟
6. 第6集

   短视频里的缺角铁勺

   毕小棠拍的短视频意外火了，镜头里毕有福那只缺了口的铁勺成了标志。订单从全国飞来。

   45分钟
7. 第7集

   老汤不换

   爆单之后，毕有福坚持老汤不换，毕小棠要标准化生产。两个人一人守一个灶，背对背卤了一整夜。

   45分钟
8. 第8集

   裂缝

   老卤缸在清晨裂开一条细纹。毕有福蹲在地上，用手接滴出来的卤水。毕小棠第一次看见父亲哭。

   45分钟
9. 第9集

   补缸人

   毕小棠跑遍半个城找到会补陶缸的老师傅。老师傅说，缸能补，味道补不回来。

   45分钟
10. 第10集

    碎碎平安

    缸裂当天，毕小棠把剩下的边角料做成限量套餐，取名'碎碎平安'。客人排到街口，连郝美娟都来帮忙。

    45分钟
11. 第11集

    吕不认的账本

    房东吕不认拿着涨租通知上门，说老街要改造。毕有福把通知单垫了卤锅，毕小棠偷偷收好。

    45分钟
12. 第12集

    边角料翻身

    毕小棠把'边角料套餐'做成品牌，直播间里卖断货。毕有福看着女儿在镜头前吆喝，嘴角抽了抽，转身又去刮猪皮。

    45分钟
13. 第13集

    老主顾

    一位吃了三十年的老主顾要搬走了，临走前要一碗'随便什么边角料'。毕有福翻遍冰柜，给他卤了一碗全乎的。

    45分钟
14. 第14集

    网红店来踢馆

    街对面开了一家连锁卤味店，用低价抢客。毕小棠要去理论，被毕有福拦住：'让他卤，看他能卤几天。'

    45分钟
15. 第15集

    郝美娟的眼泪

    郝美娟的菜摊要被清退，她抱着菜筐在店门口哭。毕有福把当天所有卤味送了出去。

    45分钟
16. 第16集

    通知

    改造通知正式贴到墙上，老街三个月后拆迁。毕小棠提出把店搬进商场，毕有福第一次没有反驳。

    45分钟
17. 第17集

    最后一锅

    毕有福宣布再卤最后一锅，老街坊全来了。每个人带一样边角料，扔进锅里。

    45分钟
18. 第18集

    搬家

    搬家那天，毕小棠发现父亲把老卤缸的碎片包好，放进了行李箱。他说：'缸碎了，味还在。'

    45分钟
19. 第19集

    新灶旧汤

    新店开业，菜单第一页写着'边角料系列'。毕有福站在新灶前，把第一勺卤水舀进碗里。

    45分钟
20. 第20集

    开心边角料

    新店招牌挂上四个字：开心边角料。毕小棠问父亲为什么同意，毕有福说：'边角料怎么了，边角料才入味。'

    45分钟